Stekt filodegsbröd med ostfyllning

Recept för ca 4 personer (kan lätt ökas, ett paket blir ca 4 mindre bitar)

3 st tinade filodegsark
100g fetaost
100g lagrad ost (jag använde Allerums prästost)
Krydda ( jag använde en blandning av oregano, timjan, basilika)
Olja till stekningen

1. Lägg ut de tinade filodegsarken och vik de dubbla
2. Lägg ett lager ost (blanda de två sorterna) i mitten på arket, ca en dl per ark
3. strö ca 1 tsk krydda på osten
4. vik ihop arket till ett paket, pensla med vatten så fastnar kanterna
5. Stek i omgånga i en stekpanna på medelvärme i ca 1 msk olja.. stek ca 2-3 min per sida.
6. Lägg paketen på hushållspapper

Klipp eller skär paketen i mindre bitar, kan ätas varma eller ljumma!!

Super Gott!!

Receptet hittade jag i senaste numret av tidningen Buffé :)

Smaklig måltid!